A- A A+ | Chia sẻ bài viết lên facebook Chia sẻ bài viết lên twitter Chia sẻ bài viết lên google+

Liên ngành ATTP huyện kiểm tra bếp ăn tập thể trường học trên địa bàn

   Mở đầu đợt giám sát hoạt động cung ứng suất ăn phục vụ học sinh tại các trường học trên địa bàn, sáng ngày 28/3, đoàn kiểm tra liên ngành VS ATTP huyện xuống trực tiếp tại trường Tiểu học xã Vũ Lễ và trường mầm non Thị trấn Thanh Nê. Đây đều là những trường có bếp ăn bán trú cho học sinh.

Cán bộ Trung tâm y tế huyện hướng dẫn thực hiện vệ sinh dụng cụ đựng thực phẩm cho người trực tiếp đứng bếp ăn trường học

   Trên cơ sở kiểm tra thủ tục hành chính trong tổ chức bếp ăn, giấy chứng nhận đủ điều kiện VS ATTP, hợp đồng thực phẩm, lưu mẫu thức ăn, đánh giá việc đảm bảo vệ sinh môi trường khu chế biến thực phẩm, thực tế kiểm tra dầu mỡ, tinh bột đối với đồ đựng thực phẩm, bát đựng đồ ăn của học sinh.

Cả 2 trường đều duy trì bếp ăn với từ 250 học sinh ăn bán trú trở lên. Hồ sơ pháp lí của bếp ăn đầy đủ. Bếp ăn theo qui trình bếp 1 chiều. Việc kí kết thực phẩm tay 3, lưu mẫu thức ăn được thực hiện theo qui định,…

Ông Vũ Tiến Mạnh, Phó trưởng phòng giáo dục - đào tạo huyện kết luận kiểm tra bếp ăn tập thể tại trường tiểu học xã Vũ Lễ

    Đoàn kiểm tra liên ngành VS ATTP huyện nhắc nhở một số vấn đề còn hạn chế trong tổ chức bếp ăn, yêu cầu các nhà trường tăng cường biện pháp quản lí chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm, tích cực công tác phòng chống nhiễm kí sinh trùng từ thực phẩm đối với học sinh tham gia ăn bán trú tại trường.


Tác giả: Tin,ảnh : Đắc Hà
Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết
Tin liên quan
Thăm dò ý kiến
Theo bạn thông tin nội dung của website thế nào?
Thống kê truy cập
Hôm nay : 33
Hôm qua : 195
Tháng 08 : 9.360
Năm 2019 : 85.499