A- A A+ | Chia sẻ bài viết lên facebook Chia sẻ bài viết lên twitter Chia sẻ bài viết lên google+

Đoàn kiểm tra liên ngành tiến hành đợt giám sát thực hiện tháng hành động vì chất lượng VSATTP

Trong sáng 18/4, đoàn kiểm tra liên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm huyện bắt đầu tiến hành đợt giám sát thực tế tại các cơ sở sản xuất kinh doanh chế biến thực phẩm trên địa bàn.

Tại hai bếp ăn tập thể của cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống và công ty may mặc đóng trên địa bàn thị trấn Thanh Nê, đều phục vụ từ 100 xuất ăn trở lên mỗi ngày. Đoàn đã kiểm tra kiểm tra thủ tục hành chính trong tổ chức bếp ăn, giấy chứng nhận đủ điều kiện VSATTP, hợp đồng thực phẩm, lưu mẫu thức ăn, đánh giá việc đảm bảo vệ sinh môi trường khu chế biến thực phẩm, thực tế kiểm tra dầu mỡ, tinh bột đối với đồ đựng thực phẩm, bát đựng đồ ăn phục vụ khách hàng và người lao động. Ở cả hai cơ sở đều mắc những lỗi vi phạm như không có tủ lưu mẫu thức ăn; không có kiểm thực 3 bước; người trực tiếp đứng bếp không đội mũ, đeo khẩu trang; dụng cụ đựng đồ ăn sau vệ sinh còn để tồn dư tinh bột, dầu ăn… Đoàn đã nhắc nhở các cơ sở về hoàn thiện các thủ tục pháp lí cho hoạt động kinh doanh chế biến thực phẩm, cải thiện công tác phục vụ xuất ăn đảm bảo sức khỏe lâu dài cho người lao động. Đồng thời xử phạt 2 cơ sở 4 triệu đồng, thu nộp ngân sách nhà nước.

   Thời gian tới, đoàn tiếp tục giám sát tại các cơ sở sản xuất kinh doanh chế biến thực phẩm, lò giết mổ lợn trên địa bàn.


Tác giả: Tin,ảnh : Đắc Hà
Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết
Tin liên quan
Thăm dò ý kiến
Theo bạn thông tin nội dung của website thế nào?
Thống kê truy cập
Hôm nay : 34
Hôm qua : 195
Tháng 08 : 9.361
Năm 2019 : 85.500